रमेश सिंह पाल

डॉ रमेश सिंह पाल एक भारतीय कृषि वैज्ञानिक, लेखक और आध्यात्मिक विचारक है।^[१]^[२]^[३] भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद में जैवरसायन और कृषि रसायन पर अपने अध्ययन के लिए जाने जाते है। डॉ पाल ने विभिन्न प्रतिष्ठित पत्रिकाओं में कई लेखों के माध्यम से अपने शोध निष्कर्ष प्रकाशित किए हैं।^[४] डॉ पाल को जनवरी 2021 में यूनेस्को समावेशी नीति लैब के विशेषज्ञ के रूप में चुना गया है।^[५]

प्रारंभिक जीवन और शिक्षा[सम्पादन]

रमेश सिंह पाल का जन्म 2 अगस्त 1981 को नजीबाबाद उत्तर प्रदेश, भारत में हुआ था। उन्होंने जी बी पंत कृषि और प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय, पंतनगर से डॉक्टर ऑफ फिलॉसफी (पीएचडी) की उपाधि प्राप्त की।^[६] डॉ पाल ने 2010 में कृषि और किसान कल्याण मंत्रालय भारत सरकार के तहत कृषि अनुसंधान सेवा (आईसीएआर, भारत) की अर्हता प्राप्त की। इसके अलावा, पिछले 11 वर्षों में वे आईसीएआर-विवेकानंद इंस्टीट्यूट ऑफ हिल एग्रीकल्चर, अल्मोड़ा उत्तराखंड भारत में एक वरिष्ठ शोधकर्ता के रूप में काम कर रहे हैं।

पुस्तकें[सम्पादन]

रमेश सिंह पाल दो प्रसिद्ध पुस्तकों के लेखक हैं; वर्ष २०१८ में अपना स्वरूप (हिंदी) ^[७] और वर्ष २०२० में स्पिरिचुअल विजडम: गारन्टीड प्रिस्क्रिप्शन ऑफ़ सक्सेस एंड हैप्पीनेस (अंग्रेजी) में प्रकाशित की है।^[८] डॉ पाल अपनी पुस्तकों और सार्वजनिक वार्ताओं के द्वारा आध्यात्मिकता के लिए समाज में जागरूकता पैदा कर रहे है।^[९]

चयनित ग्रंथ सूची[सम्पादन]

Mishra, K. K.; Pal, R.S.; ArunKumar, R.; Jain, S.K.; Bhatt, J.C. (2013). "Antioxidant properties of different edible mushroom species and increased bioconversion efficiency of Pleurotus eryngii using locally available casing materials" (English में). Food Chemistry 138: 1557. doi:10.1016/j.foodchem.2012.12.001. ISSN 0308-8146.

Mishra, Krishna Kant; Pal, Ramesh Singh; ArunKumar, Raja (2018). "Antioxidant Activities and Bioactive Compound Determination from Caps and Stipes of Specialty Medicinal Mushrooms Calocybe indica and Pleurotus sajor-caju (Higher Basidiomycetes) from India" (en में). International Journal of Medicinal Mushrooms: 555-567. doi:10.1615/IntJMedMushrooms.v16.i6.50. ISSN 1940-4344.

Pal, R.S.; Bhartiya, Anuradha; ArunKumar, R.; Kant, Lakshmi; Aditya, J.P.; Bisht, J.K. (2016). "Impact of dehulling and germination on nutrients, antinutrients, and antioxidant properties in horsegram". Journal of Food Science and Technology 53: 337–347. doi:10.1007/s13197-015-2037-3. ISSN 0975-8402.

Pal, R.S.; Bhartiya, Anuradha; Yadav, Pradhuman; Kant, Lakshmi; Mishra, K.K.; Aditya, J.P.; Pattanayak , A. (2017). "Effect of dehulling, germination and cooking on nutrients, anti-nutrients, fatty acid composition and antioxidant properties in lentil (Lens culinaris)". Journal of Food Science and Technology 54: 909–920. doi:10.1007/s13197-015-2037-3. ISSN 0975-8402.